



La formazione
prima di tutto
L’Azienda Maggia organizza nel proprio laboratorio attrezzato corsi di formazione periodica e aggiornamento professionale particolarmente apprezzati per avvicinare pasticceri e panettieri ai Maestri dell’Arte Bianca.
In particolare vengono affrontate nuove tecniche di produzione per:
PANIFICAZIONE
PASTICCERIA
PIZZERIA
Tenuti da Maestri dei diversi settori dell’Arte Bianca, i corsi rappresentano un importante arricchimento professionale, attraverso cui imparare raffinate tecniche per la realizzazione di prodotti sempre nuovi e diversi.

Mondial du pain
Dal 20 al 23 febbraio 2021 presso l’Azienda Maggia si terrà la Selezione Italiana per l’ottava edizione del Mondial du Pain, il Campionato Mondiale della panificazione.
Altri corsi svolti

Via Torricelli, 3
S. Martino B.A. - Verona
Orari
Dal lunedì al venerdì
08.00 - 12.30
14.00 - 17.30